Este capítulo narra la experiencia de un colectivo que propone otra forma de relacionarse con los alimentos, las plantas y los animales, aclarar la reconciliación -ante los conflictos que plantea un modelo de consumo y de producción de alimentos que responde a intereses de mercado y a fenómenos culturales, que hoy en día pueden -ser vistos como amenazantes para la estabilidad del medio ambiente y la salud humana.

Referencia A-BV030002
Titulo Sintonías Radicales para el Buen Vivir 10
Autoras / Editoras Platohedro
Productoras vinculadas Platohedro, Ministerio de Cultura de Colombia
Año de producción 2017
Lugar de producción Medellín
Idioma original Español
Tipo de material Audio
Duración / Exyensión 10:00
URL https://archive.org/details/Capitulo10SRPBVRevCuchara
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